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vendredi 25 octobre 2013

L'huile de nigelle : Un remède pour tout

L'huile de nigelle : Un remède pour tout

L'huile de nigelle humble, mais aux immenses pouvoirs, détruit le staphylocoque doré, nettoie le corps de ses poisons, stimule la régénération de cellules beta en fin de vie d'un pancréas diabétique, et pourtant trop peu de gens connaissent même son existence. 

Les graines d'une plante à fleur annuelle, la Nigella Sativa, sont prisées pour ses propriétés curatives depuis des temps immémoriaux. On se réfère fréquemment à elle dans les cultures anglo-saxonnes sous le nom de coriandre romain, sésame noir, cumin noir, carvi noir et graine d'oignon. Quoiqu'il en soit, on la connaît aujourd'hui essentiellement sous l'appellation de graine noire, ce qui est une exacte description de son apparence physique. 

Les plus anciennes archives pour sa culture et son usage remontent à l'ancienne Égypte. De l'huile de cumin noir a été retrouvée en fait dans la tombe du pharaon Toutankhamon, elle remonterait à approximativement 3300 ans. Dans la culture arabe, le cumin noir est très connu sous le nom de Habbatul baraka, ce qui veut dire ''graine de la bénédiction.'' On pense aussi que le prophète islamique Mahomet disait de lui que c'est un ''remède pour toutes les maladies sauf la mort''. 
De nombreux bénéfices de santé attribués traditionnellement au cumin noir ont été totalement confirmés par la littérature biomédicale. Depuis 1964 il y a eu en fait 458 études publiées qui y font référence. 
Nous avons recensé les points essentiels pour au moins 40 états de santé qui peuvent bénéficier de l'usage de la plante, incluant plus de 20 actions pharmacologiques distinctes comme : 
Analgésique (combat la douleur) 
Anti-Bactérienne 
Anti-Inflammatoire 
Anti-Ulcération 
Anti-Cholinergique 
Anti-Fongique 
Anti-Hypertensive 
Antioxydante 
Antispasmodique 
Antivirale 
Bronchodilatatrice 
Anti-Diabétique 
Hépatoprotectrice (Protection du foie) 
Hypotensive 
Sensibilisatrice de l'insuline 
Inductrice de l'interféron 
Anti-inflammatoire 
Protectrice du rein 
Inhibitrice de la nécrose tumorale (facteur alpha)


Ces 22 actions pharmacologiques ne sont qu'une partie d'un bien plus grand nombre de propriétés bénéfiques intrinsèques de la graine noire. Bien qu'il soit remarquable que cette graine ait la capacité de réguler tant de voies biologiques différentes, elle est peu utilisée en fait parmi les plantes médicinales traditionnelles. 


Nos recherches ont permis d'identifier plus de 1600 composants naturels ayant une grande proportion de bénéfices pour la santé au bout de 5 ans seulement de recensement. Il existe des dizaines de milliers d'autres substances qui ont déjà été recherchées, avec des centaines de milliers d'études appuyant leur valeur médicinale. 


On a fait des recherches sur le cumin noir pour des états de santé très spécifiques. Quelques-unes de ses plus remarquables applications comprennent : 
Diabètes de type 2 : deux grammes de cumin noir par jour ont révélé réduire les sucres rapides, diminué la résistance à l'insuline et augmenté la fonction des cellules beta. 
Infection par hélicobacter pylori 
Épilepsie : les graines noires sont connues traditionnellement pour posséder des propriétés anti-convulsives. Une étude de 2007 avec des enfants épileptiques, dont l'état était réfractaire aux drogues conventionnelles a montré qu'un extrait aqueux réduisait l'activité convulsive de manière significative. 
Hypertension artérielle : l'usage bi-quotidien de 100 à 200 mg d'extrait de cumin noir pendant deux mois a montré un effet hypotenseur chez des patients avec une hypertension légère. 
Asthme : la thymoquinone, l'un des constituants les plus actifs de la Nigella sativa est supérieure au médicament synthétique donné couramment. 
Angine 
Dégâts par inhalation chimique : réduit les symptômes respiratoires, les sifflements de poitrine, et le besoin de traitement médicamenteux. 
Cancer du côlon. 
Activité anti-bactérienne sur les staphylocoques dorés résistants aux antibiotiques. 
Addiction à l'opium : thérapie efficace sur un traitement à long terme pour dépendance aux opiacés.


Des références bibliques sur ''une foi de la taille d'une graine de moutarde qui déplace des montagnes'' viennent à l'esprit en relation avec des substances naturelles comme les graines noires. Après tout, les graines ne contiennent-elles pas en elles l'espoir même de la continuité de l'espèce qui lui a donné naissance ? 

Si nous comprenons la vraie nature d'une graine, la somme de vitalité (passée, présente et future) qui y est contenue, il ne semblera pas trop exagéré de dire qu'elle est capable de vaincre des bactéries résistantes aux antibiotiques, de guérir un corps empoisonné aux produits chimiques ou de stimuler la régénération de cellules productrices d'insuline dans le diabète, pour ne nommer qu'une fraction des pouvoirs confirmés expérimentalement de la graine noire. 

Déplacer une montagne d'inertie et de mensonges associés au concept conventionnel de la maladie est une tâche bien adaptée aux graines et non à la chimie. La plus grande différence, bien sûr, entre une graine et un médicament synthétique breveté est que la Nature a fabriqué celui-ci et les hommes motivés par le profit et une compréhension perturbée de la nature du corps ont fabriqué celui-là. 

Le temps est venu sans doute pour une nourriture, des graines, des plantes, des herbes, la lumière du soleil, l'air, l'eau pure et oui, l'amour d'occuper de nouveau leur place centrale en médecine, qui est l'art et la science facilitant une auto-guérison dans le corps humain. Le système médical conventionnel qui a échoué va être écrasé sous le poids croissant de sa propre corruption, inaptitude et maladies iatrogènes qu'il a engendré. Dans la mesure où il se réforme, en utilisant des composants naturels non brevetés et non-brevetables aux propriétés curatives réelles, un avenir radieux se profile à l'horizon. Dans la mesure où il échoue, les gens apprendront à reprendre eux-mêmes le contrôle de leur santé, c'est pourquoi les graines noires et d'autres alicaments détiennent la clé d'une auto-responsabilisation.

L'ail s'avère 100 fois plus efficace que les antibiotiques et agit en un temps record

L'ail s'avère 100 fois plus efficace que les antibiotiques et agit en un temps record

Une découverte significative de l'Université de l'État de Washington montre que l'ail est 100 fois plus efficace que deux antibiotiques populaires pour combattre des maladies causées par des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires. 

Leur travail a été publié récemment dans le Journal de Chimiothérapie Antimicrobienne, une suite des précédentes recherches de l'auteur dans Microbiologie Appliquée à l'Environnement qui a démontré de manière concluante qu'un concentré d'ail était efficace pour inhiber la croissance de la bactérie Campylobacter jejuni. 

L'ail est probablement l'un des plus puissants aliments naturels. C'est l'une des raisons pour laquelle les gens qui suivent un régime méditerranéen ont des vies aussi saines et longues. L'ail est aussi très performant en laboratoire de recherche. 

« Ce travail me passionne beaucoup parce qu'il montre que ce composé a le potentiel de réduire des bactéries pathogènes de l'environnement et de nos aliments » a dit Xiaonan Lu un chercheur docteur en sciences et auteur principal de l'article. 

L'une des découvertes les plus intéressantes est que l'ail augmente le niveau global d'antioxydants dans le corps. Scientifiquement connu sous le nom d'Allium sativa, l'ail est célèbre dans l'histoire pour sa capacité à combattre les virus et les bactéries. Louis Pasteur a remarqué en 1858 que les bactéries mourraient quand elles étaient arrosées d'ail. Depuis le Moyen-Âge, l'ail a été utilisé pour guérir les blessures, broyé ou en tranches et appliqué directement sur les blessures pour inhiber la propagation de l'infection. Les russes nomment l'ail, la pénicilline russe. 

« C'est la première étape vers un développement ou une réflexion vers de nouvelles stratégies d'intervention », a dit Michael Kokel, co-auteur de recherches sur le Campylobacter jejuni pendant 25 ans. 

« Le Campylobacter est une des causes bactériennes les plus fréquentes des toxi-infections alimentaires aux États-Unis et probablement dans le monde » a dit Konkel. Quelque 2,4 millions d'américains sont atteints chaque année d'après le Centre américain de Contrôle et de Prévention des Maladies, avec des symptômes comme de la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre. 

Les bactéries sont également responsables dans presque un tiers des cas du déclenchement d'une maladie paralysante rare connue sous le nom de syndrome de Guillain-Barré. 

Le disulfure de diallyle est un composé organosoufré dérivé de l'ail et de quelques autres plantes de la famille Allium. Il est produit pendant la décomposition de l'allicine libéré quand on écrase l'ail. 

Lu et ses collègues ont observé la capacité du disulfure de diallyle à tuer les bactéries quand elles sont protégées par un biofilm visqueux (sécrété par la bactérie, NdT), ce qui les rend 1000 fois plus résistantes aux antibiotiques que les cellules bactériennes flottant librement. Ils ont découvert que le composé peut facilement pénétrer le biofilm protecteur et tuer les cellules bactériennes en se combinant avec un enzyme contenant du soufre, et de ce fait changer la fonction de l'enzyme et bloquer efficacement le métabolisme de la cellule. 

Les chercheurs ont découvert que le disulfure de diallyle était aussi 100 fois plus efficace que les antibiotiques appelés érythromycine et ciprofloxacine et qu'il agit souvent en un temps record. 

Deux travaux précédents publiés l'an dernier par Lu et ses collègues de l'université en Microbiologie Environnementale et Appliquées et en Chimie Analytique ont montré que le disulfure de diallyle et d'autres composés organo-sulfurés tuaient efficacement des pathogènes d'origine alimentaire tels que le Listéria Monocytogénès et Escherichia Coli O157 : H7. 

« Le disulfure de diallyle peut être utile pour réduire le niveau deCampylobacters dans l'environnement et pour nettoyer le matériel de transformation industrielle de l'alimentation, car on trouve dans les deux cas la bactérie dans le biofilm » a dit Konkel. 

« Le disulfure de diallyle pourrait rendre beaucoup d'aliments moins dangereux » a dit Barbara Rasco, co-auteur des trois derniers articles et conseillère de Lu pour son doctorat en sciences alimentaires. « On peut l'utiliser pour nettoyer les surfaces de préparation alimentaire et comme conservateur dans les aliments emballés comme les salades de pâtes et de pommes de terre, les salades de choux et de la charcuterie ». 

« Ceci ne prolongerait pas seulement la durée de consommation mais réduirait aussi la croissance de bactéries potentiellement nocives » a-t-elle dit. 

La substance naturelle peut aussi être obtenue sans l'introduction artificielle de produits chimiques dangereux qui perturberaient ses capacités de réduction des maladies. 

Ironiquement, beaucoup de chercheurs pensent que les antibiotiques peuvent être l'un des nombreux facteurs qui contribuent à obstruer les intestins des jeunes enfants.

9 antibiotiques naturels

9 antibiotiques naturels

Les médecins se tournent de plus en plus vers les antibiotiques naturels, sans risque de résistance, ni effets secondaires.
Ils pourraient, comme les antibiotiques classiques, neutraliser les bactéries et faire office d’antiviraux contre la grippe, le rhume, l’otite, l’angine et même les infections urinaires !

Canneberge : contre les infections urinaires
D’où viennent les propriétés de la canneberge ? Une substance contenue dans la baie (proanthocyanidine) empêcherait les bactéries de se fixer dans la muqueuse. En 1994, une étude américaine de l’école médicale de Harvard a montré que la consommation régulière de cette plante réduirait les infections urinaires chez les femmes.
Consommation : 1 gélule/jour le matin avec un verre d’eau pendant le repas en prévention. A vie si nécessaire pour celles qui ont des cystites à répétition. A la place, on peut aussi prendre un verre de jus de canneberge ou 250g de baies (même posologie). Si la répétition des infections persiste, consultez.
Attention : pendant l’infection, la consultation chez un médecin et la prise d’antibiotiques sont fortement conseillées.
Pépins de pamplemousse contre le Candida
L’extrait de pépins de pamplemousse serait un antibiotique naturel, un antiviral, un fongicide et un antiparasitaire. Il combattrait 800 souches de bactéries et virus, et 100 champignons et autre parasites ! Il serait recommandé dans le traitement du Candida (champignon à l’origine de ballonnements, fatigue, migraines, douleurs articulaires…). 
D’où viennent les propriétés des pépins de pamplemousse ?
 De leur richesse en bioflavonoïdes.

Consommation (sur prescription d’un spécialiste) : 3 à 18 gouttes une fois/jour dans un verre d’eau la première semaine. Puis 2 fois/jour la deuxième, et 3 fois/jour la troisième pendant les repas. Il est conseillé de revoir un spécialiste après la cure. En magasins bios ou pharmacies.
Ail : contre les pneumonies…
De récentes études ont montré que les composés de l’ail peuvent tuer 60 espèces de champignons et plus de 20 types de bactéries, dont le pneumocoque responsable de la pneumonie ou le staphylocoque doré…
D’où viennent les propriétés de l’ail ? L’allicine, substance contenue dans le condiment, est un puissant antimicrobien. Son action au niveau des poumons est particulièrement forte car ce composé volatil s’élimine par cette voie, tuant bactéries et virus au passage.
Consommation : 1 à 2 gousses d’ail crues hachées par jour pendant les repas, en prévention à vie. Malade, 4 à 6 gousses par jour jusqu’à guérison.

Vinaigre de cidre : contre les maux de l’oreille
Bon pour la tension, contre l’ostéoporose… le vinaigre de cidre est aussi un antimicrobien efficace contre les infections du conduit auditif.
D’où viennent ses propriétés ? Selon une étude sud-africaine (1998), l’acide acétique qu’il contient serait un puissant antibactérien, notamment sur les staphylocoques à l’origine de maux d’oreilles. 
Consommation :
 En cas d’infection, faites un bain d’oreille avec un mélange moitié vinaigre de cidre – moitié eau chaude, 2 à 3 fois/jour, jusqu’à ce que la douleur et la fièvre disparaissent.

Attention : consultez systématiquement votre médecin pour vérifier que le tympan n’est pas perforé (paracentèse spontanée) et éliminer tout risque de méningite.

Arbre à thé : anti infections ORL…
Antifongique, antivirale et bactéricide à large spectre, l’huile essentielle de Melaleuca Alternifolia (arbre à thé) est actif contre le streptocoque (bactérie responsable de l’angine ou des infections urinaires ou intestinales, par exemple).
D’où viennent ses propriétés ? « Son efficacité est indéniable mais on ne connaît pas les raisons de son action », explique le Dr Line Martin, médecin et naturothérapeute.Consommation (sur prescription d’un spécialiste) : 3 à 4 gouttes par jour* en 3 prises avec 1 cuil. de miel, jusqu’à guérison. Prix : huile essentielle d’arbre à thé 6€ (10ml) en pharmacies spécialisées ou magasins bios.
* Les HE ne sont pas dénuées de risques. Cessez les prises au moindre effet secondaire et consultez si cela venait à s’aggraver.*

Huile essentielle de thym à thymol contre la bronchite…
Immunostimulante, antiseptique, antibiotique, antiparasitaire, fongicide, l’huile essentielle de thym à thymol est efficace contre les infections bronchopulmonaires (bronchite) et des voies respiratoires (angine, sinusite). 
D’où viennent ses propriétés ?
 « Le thym à thymol rend la membrane de la bactérie perméable. Elle se disloque ce qui la tue », explique le Dr Line Martin, médecin généraliste, naturopathe. 
Consommation (sur prescription d’un spécialiste) :
 2 gouttes 3 fois par jour* sur un comprimé neutre ou un sucre jusqu’à guérison. Prix : HE de thym à thymol 10€ (10ml) en pharmacies spécialisées ou magasins bios.

* Les HE ne sont pas dénuées de risques. Cessez les prises au moindre effet secondaire et consultez si cela venait à s’aggraver.

Propolis : contre les angines
La propolis est une résine récoltée par les abeilles, dont elles se servent pour calfeutrer et aseptiser leur ruche. En 1989, des chercheurs polonais constatent qu’elle réduit la durée des symptômes du rhume plus rapidement qu’un placebo. 
D’où viennent les propriétés de la propolis ?
 Grâce à la forte présence de flavonoïdes (antioxydants), elle accélère le processus de destruction des virus et bactéries en améliorant la capacité des macrophages (globules blancs éboueurs) à les neutraliser.

Consommation : « Utilisez un spray buccal à la propolis en solution hydro-alcoolique. 15 à 20 giclées/jour ou diluées dans un peu d’eau. A avaler en cas de rhume et/ou d’inflammations de la gorge », explique Dr Line Martin. En pharmacies et magasins diététiques.

Ginseng contre le rhume
Une étude canadienne en 2005 a montré que la prise régulière de ginseng protègerait du rhume. Les chercheurs ont observé que cette racine réduirait également la durée des symptômes. 
D’où viennent les propriétés du ginseng ?
 Ce serait un stimulant du système immunitaire.
Consommation :
 100 à 200mg de ginseng sibérien, en gélules 3 fois/jour, en cure de 3 semaines maximum par mois sur au moins 3 mois. Pour plus d’efficacité, un dosage du cortisol sanguin permet de savoir si la prise a une utilité. Prix : 10€ les 90 gélules en pharmacies et magasins bios.

L’echinacea purpurea contre la grippe
Cette jolie marguerite pourpre aurait des effets préventifs sur le rhume et la grippe, selon l’OMS et l’ESCOP (groupe de scientifiques européens en phytothérapie). 
D’où viennent les propriétés de l’échinacée ?
 « Elle rend les globules blancs plus mobiles et augmente la capacité des macrophages (globules blancs éboueurs) à neutraliser les bactéries… et virus », explique le Dr Line Martin, médecin généraliste, naturopathe. « Elle contient aussi de l’échinacoside, aux propriétés antibiotiques. » 
Consommation :
 10 à 100 gouttes/jour (la quantité dépend de la corpulence et des symptômes) de teinture mère réparties en 2 ou 3 prises avec un verre d’eau – sur prescription d’un spécialiste. Prix : 19€ les 100ml en magasins bios ou pharmacies.

Sources
Remerciements au Dr Line Martin, médecin généraliste et naturothérapeute à Caen, auteur de l’ouvrage Guide des antibiotiques naturels, éd. Equilibre.
Etude de l’école médicale de Havard sur la canneberge et sa prévention sur les infections urinaires. 1994 – Thorp MA, Kruger J, et al.
The antibacterial activity of acetic acid and Burow’s solution as topical otological preparations. J Laryngol Otol octobre 1998.
- Szmeja Z, Kulczynski B, et al. Therapeutic value of flavonoids in rhinovirus infections. Etude polonaise de 1989.
- Predy GN, Goel V, Lovlin R, et al. Efficacy of an extract of North American ginseng containing poly-furanosyl-saccharides for preventing upper respiratory tract infections : a randomized controlled trial. Octobre 2005
Source : Medisite.fr

Le thé prévient les maladies cardiovasculaires de plusieurs façons

Le thé prévient les maladies cardiovasculaires de plusieurs façons


Du fait de leur forte teneur en flavonoïdes le thé vert et le thé noir ont un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires, selon des travaux présentés au congrès de la Société française de cardiologie qui se tient actuellement à Paris. Trois tasses par jour permettent d'obtenir cet effet protecteur, estime Anne-Marie Roussel de l'Université Joseph Fourier à Grenoble.
Selon diverses études récentes, le thé pourrait jouer un rôle dans la prévention du diabète et de l'obésité ainsi que de diverses maladies cardio-vasculaires. Des études font notamment état d'une diminution des accidents vasculaires cérébraux (AVC) allant de 13 à 23% chez les personnes qui boivent régulièrement du thé.
Alors que cet effet a été suggéré (mais non prouvé) dans des études épidémiologiques, des études portent désormais sur les mécanismes d'action des flavonoïdes contenus dans le thé.
Parmi ces mécanismes, se trouvent l'effet vasodilatateur ainsi que la modification du métabolisme de l'endothélium, le tissu qui forme le revêtement interne des vaisseaux sanguins.
Un dysfonctionnement de la fonction endothéliale est la première étape d'un processus pouvant menant à un AVC, a expliqué le Pr Eric Bruckert de l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière (Paris) lors du congrès. Des études montrent que certains aliments permettaient une amélioration de cette fonction. "Pour les fruits, les légumes et le poisson, les effets sont faibles, l'amélioration est plus significative pour le cacao ou le vin, mais c'est le thé qui entraîne l'amélioration la plus importante", précise-t-il.
Le thé réduirait également les taux sanguins de cholestérol et de triglycérides et agirait sur la résistance à l'insuline.
Mais ajouter du sucre ou du lait risque de diminuer fortement son effet bénéfique, précise Mme Roussel. Elle met également en garde les femmes enceintes qui ne devraient pas dépasser trois tasses par jour car à haute dose le thé est susceptible d'empêcher l'absorption du fer dans l'organisme chez certaines personnes.
Plusieurs études ont montré divers bénéfices pour la santé des thés vert, noir ou blanc. Plusieurs bénéfices sont aussi montré pour le café.
Voyez également :
  • Le thé noir s'ajoute à plusieurs aliments qui diminuent l'hypertension
  • Comment le café et le thé protégeraient bel et bien contre le diabète

Source: Psychomedia
les personnes de plus de 65 ans qui mangent du poisson gagnent plus de 2 ans d'espérance de vie

Les personnes de 65 ans et plus ayant les niveaux d'omega-3 les plus élevés dans leur sang vivent en moyenne 2,2 ans de plus que ceux avec les taux les plus bas.
 Les personnes de 65 ans et plus ayant les niveaux d'omega-3 les plus élevés dans leur sang vivent en moyenne 2,2 ans de plus que ceux avec les taux les plus bas de ces acides gras, contenus surtout dans certains poissons comme le saumon, révèle lundi une recherche.
Ainsi ces adultes plus âgés pourraient réduire leur risque de mortalité de toutes causes jusqu'à 27% et d'environ 35% quand il résulte de maladies cardiovasculaires, estiment ces chercheurs de l'université de Harvard (Massachusetts, nord-est) et de l'université de l’État de Washington (nord-ouest).
Une nourriture saine
"La consommation de poissons riches en acide gras est considérée depuis longtemps comme une nourriture saine mais peu de recherches avaient évalué jusqu'alors les effets bénéfiques des oméga-3 pour la santé d'adultes plus âgés", explique le Dr Dariush Mozaffaris, professeur adjoint d'épidémiologie à la faculté de santé publique de l'université de Harvard, co-auteur de ces travaux.
"Les résultats de cette recherche confirme l'importance de niveaux suffisants d'omega-3 dans le sang pour la santé cardiovasculaire et laisse penser que, plus tard dans la vie, ces bienfaits pourraient en fait prolonger le nombre d'années restant à vivre", ajoute-t-il.
Ces chercheurs ont analysé 16 années de statistiques, qui portaient sur environ 2.700 adultes de 65 ans et plus aux États-Unis, ayant participé dans une étude à long terme sur la santé cardiovasculaire menée par les Instituts nationaux de la santé (NIH).
Les participants venaient de trois États (Caroline du nord, Maryland et Pennsylvanie) et étaient généralement en bonne santé au début de la recherche.
Les auteurs de cette étude ont cherché à clarifier les effets des acides gras sur la santé, en examinant les biomarqueurs dans le sang d'adultes ne prenant pas de complément d'oméga-3 provenant d'huile de poisson.
Ils ont pu ainsi évaluer les effets potentiels d'une consommation régulière de poisson sur de multiples causes de mortalité.
L'étude paraît dans la version en ligne des Annals of Internal Medicine.

12 herbes médicinales à connaître absolument

12 herbes médicinales à connaître absolument


Parfois sans le savoir, nous ingérons des plantes médicinales. Incluses dans des préparations proposant une amélioration (de beaux cheveux, une forme olympique), ou en petite dose dans des médicaments. Les herbes médicinales peuvent être utiles au quotidien et c’est pourquoi nous vous présentons une sélection de 12 herbes essentielles, pour vivre plus sainement.
Les herbes médicinales ne sont pas beaucoup utilisées de nos jours et c’est bien dommage. Car la phytothérapie gagne à être découverte ; elle est un moyen de se faire du bien de manière naturelle et économique. Voici une sélection de plantes médicinales incontournables dans votre herbier personnel.
L’astragale
L’astragale est parfaite pour booster le système immunitaire. Facile à ingérer, on peut la prendre en tisane, mais elle peut également être ajoutée dans une soupe. Effet tonique rapide !
Les herbes médicinales ne sont pas beaucoup utilisées de nos jours et c’est bien dommage. Car la phytothérapie gagne à être découverte ; elle est un moyen de se faire du bien de manière naturelle et économique. Voici une sélection de plantes médicinales incontournables dans votre herbier personnel.

Le calendula
Le souci Calendula est une jolie fleur, mais également une plante utile à la guérison. Ses propriétés anti-inflammatoires en font un ingrédient de choix pour des pommades.

La consoude
Plante utile à la guérison, grâce à sa teneur en allantoïne, de la même façon que le souci, la consoude peut être intégrée dans des pommades, mais également être infusée. Il ne faut cependant pas la manger directement.

Le sureau
Très utile comme détoxifiant, le sureau agit également sur les bronches et procure un sentiment de bien-être.
L’ail
L’effet de l’ail est plus connu : il permet de booster le système immunitaire et a un effet antibiotique.
L’alchémille
Cette plante astringente est utile pour calmer les inflammations des organes creux.
La mélisse officinale
Elle est très utile pour calmer les systèmes digestifs et nerveux.
L’Althaea
Pour les blessures peu importantes, l’Althaea a un effet calmant.
L’ortie
Riche en minéraux, l’ortie est particulièrement riche en calcium. Elle aide ainsi à calmer les spasmes musculaires et tonifier l’utérus.
La racine de framboisier
Recommandée en fin de grossesse et après l’accouchement pour tonifier l’utérus, la racine de framboisier calme également les inflammations du système digestif.

L’Achillée millefeuille
Couplée à la lavande, elle fait fuir les insectes. Ingérée, elle sert d’antibiotique. Enfin, elle peut servir à stopper dessaignements.
Le millepertuis
Utiles pour réguler l’humeur, les millepertuis à usage médicinal ne constituent que la variété Hypericum perforatum.
Source : consoglobe

Une alimentation de type Paléo, pauvre en lectines, avec des suppléments antioxydants, serait bonne pour les vaisseaux sanguins

Une alimentation de type Paléo, pauvre en lectines, avec des suppléments antioxydants, serait bonne pour les vaisseaux sanguins
 

Une alimentation pauvre en céréales, haricots et certains légumes secs associée à des suppléments antioxydants améliorerait la fonction endothéliale, selon une étude présentée lors des journées scientifiques de l' American Heart Association

L'endothélium vasculaire est aujourd'hui assimilé à un organe. Il est composé d'une couche de cellules qui tapisse l'intérieur de tous les vaisseaux sanguins. Il intervient dans le tonus vasculaire (vasodilatation/vasoconstriction), dans le contrôle de l'apparition des caillots, dans l'inflammation ou encore la formation de nouveaux vaisseaux. 

Les anomalies qui affectent l'endothélium (la dysfonction endothéliale) apparaissent quand les cellules qui le constituent ne sont plus capables d'assurer ces tâches. Il s'agit souvent d'un signe précurseur de maladie cardiovasculaire. 

Le Dr Steven Gundry, un chirurgien et cardiologue de l'Institut international du cœur et des vaisseaux de Palm Springs en Californie et ses collaborateurs ont enrôlé 200 personnes âgées de 51 à 86 ans, dont 40 pour cent de femmes. Tous les participants présentaient des facteurs de risque de dysfonction endothéliale et près des trois quarts étaient atteints de ce trouble. Ils ont reçu le conseil de diminuer drastiquement les aliments céréaliers, les légumes secs, les solanacées (pomme de terre, tomate, aubergine, poivrons, piments), certains fruits et suivre un régime riche en légumes verts à feuilles, huile d'olive, coquillages, protéines animales issues d'animaux nourris à l'herbe (pas d'alimentation industrielle). 

Le régime était conçu pour réduire la présence de lectines dans l'alimentation. Les lectines sont des glycoprotéines très répandues dans les végétaux, qui ont la capacité de se fixer à des résidus glucidiques sur nos cellules et peuvent perturber leur fonctionnement et celui des organes auxquels elles appartiennent. Il y en a surtout dans les céréales et les légumes secs et la chaleur ne suffit pas toujours à les neutraliser. On en trouve aussi dans certains fruits (banane, raisin, melon, baies...). 

Les participants avaient aussi pour instructions de prendre 2 à 4 grammes par jour d'huiles de poisson riches en acide docosahexaénoïque (DHA), 200 mg d'extrait de pépins de raisin et 50 mg de Pycnogénol (un antioxydant extrait du pin). Ces deux derniers extraits apportent des polyphénols antioxydants. 

La fonction endothéliale était évaluée par tonométrie artérielle périphérique. Au début de l'étude, 72% des participants avaient des signes de dysfonction endothéliale. Après six mois de ce régime, seuls 20% présentaient encore de tels signes, et tous avaient vu ce paramètre s'améliorer. Dix volontaires dont la fonction endothéliale était devenue normale ont alors arrêté les polyphénols, et un test a permis de vérifier par la suite qu'ils avaient rechuté. 

"Ces résultats constituent un changement de paradigme fondamental dans la manière dont les maladies du « régime occidental » devraient être traitées, estime le Dr Gundry. « En éliminant simplement les aliments dits « sains » qui renferment des lectines, et en prenant quelques suppléments, on peut restaurer la fonction endothéliale, ce qui peut à son tour inverser l'hypertension artérielle, le diabète, l'obésité. » 

Le Dr Gundry est l'auteur du livre Dr Gundry's Diet Evolution dans lequel il défend l'intérêt d'un régime de type Paléo pour maigrir et se préserver des maladies de civilisation.