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Le principe est de réunir et de faire cohabiter d'anciens candidats de téléréalité française (Nouvelle Star, Secret Story, Popstars, L'amour est aveugle, L'Île de la tentation, Star Academy, Koh-Lanta ou encore Top Chef entre autres) 

dans une grande villa située aux États-Unis, dans une ville ou une région mythique du pays qui varie chaque saison.

Le but de chaque protagoniste est de s'accomplir dans son milieu professionnel comme la chanson, la comédie, la mode ou l'animation.

Un aspect caritatif est introduit à partir de la saison 3 avec la création d'un calendrier au profit de l'association Meghanora dont Clara Morgane est la marraine. Le côté caritatif est mis totalement en avant à partir de la saison 4 où les Anges doivent travailler pour le Club Hawaï et récolter des fonds pour les enfants malades de l'association Le cœur des anges dont Catherine est la marraine.